Y seguimos con las Tertulias Caninas, hoy nos trasladamos al centro de Sevilla, concretamente al Uno de San Román, dónde una Sevillana de Pro, nos deleitará con una entrevista llena de contrastes, su sevillanía salta que da chispas, con ustedes …
IRENE GALLARDO FLORES.
Nuestra querida Tertuliana, es del barrio de San Román, aunque bautizada en la Real Parroquia de Santa María Magdalena, sus parroquias fueron San Román y Santa Catalina. Lo que más le gustaba de su barrio era la idiosincrasia que envolvía su barrio, en especial su gente. De pequeña le encantaba corretear por la calle San Luis y Socorro y su Convento de Santa María del Socorro, la Plaza de San Román, la Plaza de Santa Isabel, la calle siete Dolores, la Plaza de San Marcos.... vamos todo el barrio jajajajaja.
De su barrio lo añora todo, en especial su cofradía de los Gitanos …
De su gastronomía nos recomienda el Uno de San Román, con su dueño Paula y su esposa María, la que cocina mejor del mundo, después de mi madre, claro. Jejejejeje.
La Sevilla De Irene Gallardo Flores
¿Cómo describirías a Sevilla?.
La Sevilla, que se quiera sí misma, culta educada y alegre, muy alegre.
¿Cómo describirías a los Sevillanos?.
Es difícil, pero a la ciudad le sobra mucho “miarmeo” y por el contrario, adolece de sentimiento y respeto patrimonial y cultura de la propia historia. Qué lástima que gritemos a los cuatro vientos que “Sevilla es lo mejor del mundo” y no sepamos ni por qué somos lo mejor ...
Su tierra, Sevilla ¿De qué presume y que carece?.
Puede presumir de lo que sea, tenemos de todo, como en botica, jajajajajaja.
Carece de cultura histórica y de memoria, no por no haberla tenido nunca, sino por haberla dejado olvidad en un rincón cualquiera con el paso de los años.
Una Calle ...
San Luis, (Padre Manjón) la de mi niñez.
Una Plaza ...
Tres, San Román, San Lorenzo y Santa Cruz.
Un Monumento ...
Las tres gracias del monumento a Bécquer y la Infanta Luisa Fernanda de Borbón.
Un Barecito...
Tres, Casa Ricardo, el Rinconcillo y Casa Román
Una Iglesia ...
Muchísimas, la Magdalena, el Sagrario, San Onofre, la Capilla del Dulce Nombre, la Anunciación, Santa Catalina, el Salvador...
Un Rincón ...
Dos, el Callejón del Agua y el Patio de Banderas.
Una Hermandad ...
Los Gitanos, La Vera+Cruz, el Valle, el Nazareno y la Nazarena de Córdoba, la Redención, Carmen y Rosario de Santa Catalina, Divina Pastora de Triana, Araceli, Virgen de los Reyes y Carmen de San Gil. Estas son las Hermandades a las que pertenezco, pero sin duda, hay más en mi corazón.
Un Pueblo ...
Si me decanto por uno no sería justa, digo por lo tanto, todos, desde la Vega al Ajarafe, las Sierras Sur y Norte, las Campiñas y el área metropolitana.
Un Santo ...
San Francisco de Asís y San Judas Tadeo.
Una Pastelería ...
La Campana y Ochoa.
Un Parque ...
El de María Luisa, sin duda.
Un Personaje ...
Luisa Ignacia Roldán Villavicencio.
Un Personajillo ...
Hay tantos!!!!!, jajajajajajaja.
Una Tapa ...
De jamón de bellota, sin duda.
Un Plato Sevillano ...
El bacalao con tomate y las espinacas con garbanzos de mi madre.
Sobre usted, descríbase ...
Soy directa, afable, amiga de mis amigos, no perdono una traición, trabajadora incansable, periodista de profesión y de devoción, creyente, mariana, sencilla... y con mucho carácter, jajajajajajajajjaja.
Mano a Mano
Eres más de Chanquetito o Cola de Toro ...
Cola de toro, sin duda.
De Cerveza o de Tinto ...
El rioja me gusta, pero los blancos del Aljarafes y los caldos de Jerez y Sanlúcar me encantan.
De Capillita o de Tonto de Capirote ...
Ni una cosa ni otra, cofrade al fin.
De Semana Santa o de Feria ...
Las dos cosas por favor!!!, no son contrapuestas ni incompatibles!!!.
De Pestiños o de Torrijas ...
Torrijas, las que hace mi madre, por su puesto.
De Bulla o de palcos ...
De calle y esquina.
De Cirio o de Cruz ...
Cirio verde y cruz.
Soñador o Realista ...
Una utópica romántica.
De Misterio o de Palio ...
Misterio, Crucificado, Nazareno, Alegórico y Palio.
De asadura en salsa o de carne con tomate ...
De Urta a la roteña o cazón en adobo.
De mejillones o de delicias de mar ...
Mejillones al vapor, en escabeche, rellenos...
De Sevilla o Betis ...
Sevillista.
De Virgen o de Cristo...
De la Madre de Dios y de Su Bendito Hijo.
Del Metrocentro o del Autobús...
Del coche de San Fernando, osea, un ratito a pie y otro ratito andando, jajajajajajaja.
De Olivas o de Chochitos ...
Aceitunas, por favor.
Un Color Especial ...
El azul intenso de su limpio cielo.
Una Época de Sevilla ya Sea en el Tiempo o Estival ...
La Sevilla del XVII, con sus luces y sus sombras. Y una estación del año, la primavera, siempre.
Un Día Especial de Sevilla que Espera con Alegría ...
El viernes de Dolores.
Un Sabor Especial ...
El de la miel de caña en Cuaresma.
De Calentitos, Churros o tostada con sabana de lomo ...
Calentitos, siempre, calentitos.
Un Olor Especial de tapa sevillana ...
Lo boquerones adobados de Blanco Cerrillo.
De Saeta o de Marcha ...
De Saeta y de marcha, en su momento cada una.
De Niña solías jugar a ...
A la pióla, al teje, a los cromos, con trenes, Exin castillos, juegos reunidos Geyper y a los Madelman. Soy poco de muñecas, se ve ¿no?, jajajajaja.
Eres Tranquila o Traviesa ...
Inquieta, muy traviesa.
De Restaurante o de Tapeo ...
Cada momento exige algo distinto, pero me gusta tapear sin prisas.
De Alameda o de Salvador ...
El Salvador, por supuesto.
De carrete o de tarjeta de memoria ...
Adoraba el carrete, pero cada vez nos lo han puesto más difícil.
Flamenco o Rock ...
Soy muy de flamenco, mi abuela era cantaora de flamenco, mi abuelo guitarrista y mi tío, Joaquín de Paradas, también guitarrista, pero el buen rock, me gusta enormemente.
De Verano Azul o de el Coche Fantástico ...
Soy más mayor que eso, más bien de la serie embrujada de Rod Hustson, y de la Cleo que nos mandaba a dormir.
De Barrio Sésamo o la Bola de Cristal ...
La Bola de Cristal, magnífica!
De Papas aliñas o de Chipirón Plancha ...
Papas aliñás.
De Futbol o Baloncesto ...
Soy sevillista, pero no futbolera. Me gusta mucho el voleibol, he jugado en tiempos de estudiante, la hípica y la esgrima.
De carta o de e-mail ...
Las cartas son muy íntimas pero el tiempo apremia, así que de e-mail.
De miarma o de mi alma ...
Ni de una cosa ni de otra.
Si no vivieras en Sevilla, ¿Dónde vivirías?.
Seguramente en Córdoba o en Cádiz.
De Serranito o de Montadito ...
De tapa más bien.
Próximo monumento a restaurar después de Santa Catalina ...
Hay tantos que lo necesitan con urgencia!!!
Añoro de Sevilla ...
La vecindad que existía cuando era pequeña. La gente sintiendo en sevillano, eso que ya no tenemos...
De Play o de Partido de futbol ...
De una buena peli o de PC.
Paciente o cavilador ...
Paciente y reflexiva.
Eres callaíta o te metes en todo ...
De más jovencita hablaba más de lo que me tocaba, ahora dicen que “valgo más por lo que callo que por lo que hablo”, jejejejeje, porque será????
Deportista o antideportista ...
Me gusta el deporte, no soy una ferviente deportista, pero me gusta.
Preguntas Caninas
¿Qué opina sobre el desorden patrimonial en Sevilla?.
Qué tiene muy difícil arreglo a estas alturas de la película.
Lo que se ha hecho mal ha causado un daño que no se podrá reparar, en gran medida por falta de liquidez y por falta de cabezas pensantes que conozcan la ciudad y su historia.
¿Qué deseo le pediría a Sevilla si tuviera la suerte de poderlo hacer?.
Que me concediese el secreto de su eterna juventud.
¿Usted querida amiga, es un referente en esto de la Semana Santa, si pudiera cambiar algo ,que es lo que haría?.
De entrada si pudiera erradicaría las envidias, los recelos y los resentimientos entre las Juntas de Gobiernos entrantes y salientes y entre las que no han sido votadas suficientemente y las que están gobernando. El exceso de protagonismo en los capataces, costaleros, músicos, acólitos, vestidores, priostes y Hermanos Mayores, esto, lógicamente no es genérico, no todos somos iguales, creo que queda claro lo que quiero decir, ¿no?.
Una película ...
Varias, Cleopatra, La Misión, Lo que el viento se llevó, El Capitán la Triste, La Reina Margot, Lope, La vida es bella, La lista de Schindler, El Gran Dictador, Casablanca, Una noche en la ópera...
¿Qué tiene que cambiar para que una mujer dirija el Consejo General de Hermandades?.
Nada, creo, no sé si en los actuales estatutos está restringida sólo a los varones, lo desconozco, pero si no es así, sólo faltaría la propuesta, el respaldo, que la voten...todo en ello en un ámbito mayoritariamente masculino, casi nada ¿verdad?
Si le digo Gallardo Capataz de Sevilla, ¿Que es lo primero que se le viene a la cabeza?.
¡Ay!, me ha tocado usted la fibras sensibles...qué voy a decirle, pues que es maestro de capataces, conocedor de una historia cofrades y de ciudadana que se nos escapa de entre las manos, que es el último de una generación de oro de ley y que es mi padre... ¿puedo decirle más?.
MAESTRO
Tu mano en el martillo es puro arte
y en la levantá tu voz una oración
que despierta en mis sentidos la emoción
cuando llamas al Paso, al contemplarte.
Sevillano tú eres y al mirarte
yo siempre siento la misma sensación
que ha llenado mi alma de ilusión
al poder ser tu amigo, y admirarte.
Capataz de Sevilla y Costalero
Gallardo de apellido, el nombre Alberto
yo quisiera decirte que te quiero.
Por quererme tú a mi siempre primero
por darme tu cariño siempre cierto
y haberme hecho mejor Costalero.
Un libro ...
Varios, Sánchez del Arco, Núñez de Herrera, el Bermejo, los de Justino Matute, Muro Orejón, Hernández Díaz, Laffón, Romero Murube, Valdivieso... Como agua para chocolate, El amor en los tiempos del cólera, La Busca, San Manuel Bueno Mártir, Ocnos, El Diablo cojuelo, Don Juan Tenorio, El romancero gitano, La Colmena, El ideal andaluz...
¿Macarena?.
No, soy de la Puerta Osario, nací en la Clínica de María Auxiliadora.
Soy de los Gitanos, que por cierto también existe.
¿Una web cofrade?.
Arte Sacro. Todo un referente del ámbito informativo-cofrade que mi amigo Paco Santiago dirige.
¿Habrá alguna mujer delante de un llamador?.
Cuándo a alguna de las que tienen dotes y apunta maneras, se lo permitan, seguro que sí, lo que me temo es que transcurrirá mucho tiempo para ello, lamentablemente.
¿Qué siente cuando paso cada sábado santo al laíto de usted (Me refiero a la Canina)?.
¡Qué guasa más grande!!!! ¡¡¡Válgame Undivé!!!! Recuerdo un Sábado Santo, mi padre era el capataz de su paso, que al llegar a la calle Sierpes a la altura del Círculo Mercantil e Industrial, mi padre fue a parar el paso y de momento, unos señores de edad considerable, se levantaron haciendo el gesto de “dar largas”, diciéndole a mi padre textualmente: “Gallardo, llévatela de aquí, no la pares, llévatela”, ya se imaginará usted porqué.
¿Una poesía?.
Ser de Sansueña, las Rimas de Bécquer, Montesinos, Antonio Machado, cualquier escrito de Francisco Jiménez de No Madejado.
¿Monteseirin?.
Sin comentarios.
Una iglesia romana ...
San Pedro y la Capilla Sixtina.
¿Metería a alguna cofradía más en la carrera oficial?.
No. Sé que el comentario va a traer cola, pero digo lo que pienso.
Estamos muy muy muy justos, creo que no es ni conveniente ni idóneo.
Yo creo que nos estamos pasando con las salidas extraordinarias ,¿Qué piensa al respecto?.
Pues que si mira usted atrás verá que esto ha sido siempre más o menos parecido. Lo que sí estoy de acuerdo es con hacer mejores salidas extraordinarias sin horarios de salida y de recogida ilógicos. Menos concesiones a la galería y más seriedad razonable.
Si le digo Semana Santa de Sevilla ...
Siempre en los labios y en el corazón.
¿Para cuándo una pregonera de Sevilla?.
Para cuándo el Consejo y los Consejeros de Penitencia quieran.
Es políticamente correcta o le importa un bledo
Soy políticamente incorrecta a estas alturas de mi vida.
¿Existe machismo en las cofradías?.
Jajajajajajajajajaja.... qué bueno!!!!!!!
¿Monseñor Amigo Vallejo?.
Sin duda, el Cardenal Amigo ha dejado una gran huella en la ciudad. A mí me ha dejado un vacio enorme, aún no me creo que ya no esté junto a nosotros.
Un sitio donde trabajar ...
En un periódico, en una radio, en una televisión culta, en una web, en una revista o en un gabinete de prensa.
Un lugar ...
Siempre Sevilla.
¿Esperanza de Triana?.
Es una hermosa Esperanza, llena de unción sagrada y belleza, universal, como la Esperanza Macarena, con miles de devociones repartidas por los cinco continentes.
¿Qué opina del Facebook?.
Pues, que es entretenido cuándo estás aburrido, ajajajajjajaja, he descubierto que hay mucho aburrido por ahí!!!!!
Detesta a ...
Los falsos, a los hipócritas, los “mea pilas”, a los de los golpes de pecho y la puñalada trapera conjunta, los envidiosos, a los malos de corazón.
Admira a ...
A los autodidactas, a los sencillos pero llenos de sapiencia, a los que entregan su vida por los demás y mueren en el anonimato, la gente que no se vende, a los que van de frente.
Una marcha para entrar en campana ...
Virgen del Valle, Consuelo Gitano, Saeta a la Vera+Cruz, Quinta Angustia, Reina de San Román, Amargura.
Si la comida fuera rancia, Sevilla, ¿Qué tapa sería?.
Potaje de garbanzos con bacalao.
Si le digo ¿Antena Medica?.
Me trae muy buenos recuerdo. Yo conocí el proyecto de Antena Médica cuándo trabajaba en Radio Meridional, entonces el Presidente del Colegio de Médicos, por aquellos años, el Dr. Barroso, le comentó sus inquietudes de crear una Radio a mi jefe de entonces, mi maestro Manolo Bará, que el Señor lo tenga en su Santa Gloria. Al cabo de los años trabajé en Antena Médica, fueron años muy bonitos, sigo teniendo amistad con muchos de los que fueron mis compañeros entonces. Lástima que todo acabase de la manera que acabó. Era una radio de Sevilla para Sevilla.
Arbero o chorreón de cera ...
Mi querida “Dama”, todo tiene su tiempo en la vida, hay tiempo de albero y tiempo de cera.
Un cuadro ...
El descendimiento de Cristo de Pedro de Campaña. Toda la serie de Valdés Leal sobre la muerte, en la Santa Caridad. La Virgen del Reposo que pintó mi marido para el libro de mi pregón de las Glorias.
Un pregón ...
El que dice la ciudad cada amanecida y el de Antonio Rodríguez Buzón, pese a que le intenta plagiar una y mil veces.
Para cuando mujeres nazarenas en todas las hermandades?.
Pronto, muy pronto. En la suya también, ya verá, querida.
No sale de casa sin …
Si voy a algún sitio que tengo que esperar, no salgo sin un libro y en vera sin un abanico. Sin los casquitos de la radio.
Si Sevilla fuera una flor, ¿Sería?.
Jazmín, Dama de Noche y Azahar.
Si le digo Triana ...
Le digo como dicen los cabales: que “hay que entregar la cuchara”. Mi abuela paterna nació en la cava de los civiles y mi hijo en la calle San Jacinto, ¿qué más le puedo decir?.
Si le digo Plaza de la Campana. ¿Qué siente?.
Que hay mucho ruido, demasiado, cuándo pasan las Cofradías, sobre todo las que no llevan música de bandas. Un poquito de silencio no viene mal a nadie... y dejar de comer y beber por unos instantes tampoco hace daño a nadie.
Si le digo soldaditos de Pavia …
Oleeeee que sean de la Isla, de la Alameda de Hércules, por favor.
¿Arco de la Macarena?.
El emblema de un barrio, el símbolo por excelencia que atesora un arrabal universal, la puerta de la Esperanza.
Sobre el aborto, que opina ...
Siento mucha pena, mucha tristeza.
Un buena tapa sevillana …
Cabrillas en salsa, gambas al ajillo, arroz con zorzales, caldereta de venado...
Astarté fue la fundadora de Triana, ¿Qué le diría en persona?.
Que tuvo todo el arte del mundo cuándo la creó y que la hizo ser la joya de Sevilla. Además tuvo el buen gusto de colocarle hasta un galán perpetuo que llega desde Córdoba impaciente, para abrazarle el talle a su Triana.
Un escritor ...
Antonio Burgos, Juan Sierra, Antonio Machado, José Luís Ortiz de Lanzagorta, Rafael de León, Los Quintero, Demófilo, Gala, Hernán Caballero, Martín Gaite, Laforet, Matute...
Una imagen en Semana Santa ...
La de mi hermana Rocío y yo cogidas de la mano de mi madre, buscando a mi padre bajo las trabajaderas de un paso de Cristo, para darle un beso y llevarle un café caliente. El beso de mi padre bajo las trabajaderas y los besos de los costaleros debajo de las andas del Señor, el sudor de sus rostros y las caras de cansancio...nunca lo olvidaré...
Una canción de su era ...
Las nanas de mi madre.
Si le digo Champiñón …
¿Le digo al ajillo o prefiere mejor unas setas de la Encarnación, vuelta y vuelta?.
Mis pequeños detalles caninos
Sin más, quisiera darle las gracias de verdad por permitirme hacer las entrevistas. Un saludo y Gracias.
Un abrazo canino. Y Gracias.....
Gracias a usted, por haberse acordado, (como dice el Maestro Burgos), de “éste guardia que suscribe”.
Ha sido un placer. Estrecho su tibia con emocionada admiración, qué bien se cuida después de tantos años.
Ha sido un placer. Estrecho su tibia con emocionada admiración, qué bien se cuida después de tantos años.
Un brazo en Cristo Nuestro Señor, en Su Madre Bendita y en Seráfico Padre San Francisco de Asís.
Paz y Bien.
Quisiera dar las gracias a Manolo Ruiz y Elena Morillo por contribuir con ésta humilde entrevista.También quisiera dar las gracias a las personas que me han ayudado con las fotografias, en especial al grupo de Facebook.
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