Hoy la Canina se adentra por el mundo de la caló.Si señores, antiguamente las
civilizaciones como no, querían el líquido
fresquito,o una de dos,se iban a Sierra Nevada para hacer un tinto
fresquito o metían el liquido en el
BÚCARO, ahí quedó.
Seguramente habrá generaciones de ahora que no conozcan el
búcaro,pero sin duda ha sido unos de los mayores logros cerámicos en esta nuestra bendita tierra.
Dónde más se usan en la actualidad, son en los pueblos,que para ellos es una tradición ,y en las obras que con las calores que hacen, hay
búcaros en casi todas.
El
intringuili(palabra Canina) del
búcaro se encuentra en su
composición que hace que todo el liquido que hay en el interior este
fresquito,siempre que el
bucaro este en la sombrita.Su
composición es de barro.(Del
mozár. *búcaro, y este del
lat. pocŭlum, taza, vaso). Tierra roja arcillosa, que se traía primitivamente de Portugal, y se usaba para hacer vasijas que se estimaban por su olor característico, especialmente como jarras para servir agua. Vasija hecha con esta arcilla, principalmente para usarla como jarra para servir agua.
El termino búcaro no lo recoge la R.A.E, pero si recoge el de:
Botijo:Vasija de barro poroso, que se usa para refrescar el agua. Es de vientre abultado, con asa en la parte superior, a uno de los lados boca proporcionada para echar el agua, y al opuesto un pitón para beber.
Un botijo es un envase o recipiente de
barro cocido poroso, tradicional de España, destinado a contener agua. El botijo tiene la propiedad de, una vez lleno y colocado al sol, enfriar el agua que contiene.
El botijo tiene un vientre ancho para darle capacidad y uno o varios orificios de entrada llamado boca, por el que se llena y uno o varios de salida llamado pitón o pitorro (existen diferencias entre regiones) por el que se bebe. El botijo es un elemento típico de la cultura española. De hecho, difícilmente nos encontraremos una comarca que no tenga su botijo, que variará en formas, colores, cerámicas, etc.
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Posiblemente el término proceda de los
romanos pues existía el término latino "
buttis", que significaba tonel, y más tarde se utilizó su diminutivo "
butticula".
Sebastián de Covarrubias en el año 1611, describe "botija", como "vaso de tierra
ventrudo con la boca y cuello angosto. Los niños cuando están para llorar hinchan los carrillos y a esto le llaman
embotijarse".
Al botijo se le suele dar distintos nombres según la comarca o el pueblo: en la
Baja Andalucía es más extendido el término "
búcaro", que según la RAE proviene del
mozárabe y éste del
latín, siendo famosos los producidos en la localidad
sevillana de
Lebrija. En otro pueblo de la misma provincia,
Aznalcóllar, se le denomina "
pimporro". En los pueblos de la
Vega de Granada se le llama "pipo". En
México se le llama cántaro.
Miarma que somos los inventores del Búcaro
jajajajajajajajaja]
El principio de funcionamiento del botijo es el siguiente: el agua se filtra por los poros de la arcilla y en contacto con el ambiente seco exterior (característica del clima mediterráneo), se evapora, produciendo un enfriamiento (2,219
kilojulios por gramo de agua evaporada). La clave del enfriamiento está pues en la
evaporación del agua exudada ya que disipa la energía térmica del agua del botijo.
El hecho de que el botijo se emplee solamente en la región mediterránea se debe a que el clima en verano es muy seco en contraposición con otras regiones climáticas, que suelen tener veranos húmedos. Es una costumbre habitual en
Andalucía, dejar unas horas el botijo lleno de agua con un
chorrito de anís antes de usarlo por primera vez.Si no que me lo digan a mi, que este
año el
Aguaó de San Pablo cuando le pedía agua le decía,
¡ESE NO, EL DE LOS COSTALEROS QUE ESTÁ ALIÑAITO¡
En fin
miarma,ya sabéis compraros búcaros y
veréis como
gastáis menos luz
jajajajajajajajajajaEspero que os aporte algo
miarma .....
Gracias a todos .......
La Canina seguirá cavilando ........
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